Passender Geschmack für jede Jahreszeit
Ob angenehm bitter, feinherb, lieblich oder winterlich würzig – unsere Kräuterliköre und Kräuterbitter sind vielseitig im Geschmack und immer ein Genuss. Unsere Kräuter-Spirituosen überzeugen mit ihrer Qualität, denn wir verarbeiten die wertvollen Rohstoffe besonders sorgfältig und schonend. Dies erfordert viel Gespür und Erfahrung von unserem Brennmeister: Kräuter trocknen und einlagern. Rohstoffe in Alkohol ansetzen. Je nach Rezeptur unterschiedlich lang mazerieren.
Anschließend filtern wir die Kräuter- und Gewürzansätze und lagern sie in speziellen Gefäßen wie Holzfässern oder Glasballons. Unser Boonekamp reift zum Beispiel in großen Rotweinfässern.
Erst nach mehreren Wochen oder Monaten sind die Ansätze reif, um den Kräuterlikör oder -bitter fertigzustellen. Doch die Mühe lohnt sich: Zu guter Letzt können Sie die Essenzen unserer Natur Glas für Glas genießen.
Wie genießt man Kräuterlikör und Kräuterbitter richtig?
Kühl und dunkel lagern
Ungeöffnet können Sie unsere Liköre und Kräuterbitter viele Jahre aufbewahren. Nach dem Öffnen sollten Sie die Kräuter-Spirituosen kühl, dunkel und geschlossen lagern. Luft, Sonnenlicht, Wärme und starke Temperaturschwankungen verändern mit der Zeit den Geschmack dieser Naturprodukte. Verbrauchen Sie Kräuterbitter oder Likör daher binnen ein bis zwei Monate nach dem Öffnen.
Bei Zimmertemperatur trinken
Der volle Kräutergeschmack und die feine Würze unserer Spirituosen entfalten sich optimal bei Zimmertemperatur. Genießen Sie Kräuterlikör und Kräuterbitter daher aus dem Löwen Stamperl – am besten mit guten Freunden.
Ideal als Digestif
Ein Löwen Kräuterlikör oder Kräuterbitter eignet sich nach jeder warmen Mahlzeit oder herzhaften Jause als Verdauungsschnaps.
Jetzt Kräuterlikör kaufen
Sie schmecken lieblich, feinherb bis würzig. Genießen Sie mit den Kräuterlikören der Bergbrennerei Löwen alle Jahreszeiten des Bregenzerwaldes.
Frühling und Sommer:
Herbst und Winter:
Jetzt Kräuterbitter kaufen
Für alle, die traditionelle Magenbitter lieben! Unsere Kräuterbitter enthalten die Kräutervielfalt der Berge und schmecken angenehm bitter bis intensiv aromatisch: