Ein mit Schnaps befülltes Glas steht vor einem der Brennkessel. Im Hintergrund ist durch ein Fenster die umliegende Landschaft zu sehen

Die Natur, unser Rohstofflieferant

Kräuter, Wurzeln, Samen & Blüten – unsere Rohstoffe

Aromatische Kräuter, kraftvolle Wurzeln sowie intensiv duftende Samen und Blüten bilden die Grundlage für unsere Produkte. Nach der Ernte werden die frischen Kräuter in speziellen Schränken in unserem Kräuterstadel getrocknet. Hierbei verdunstet nur das Wasser, die hocharomatischen Öle der Kräuter bleiben erhalten. Nach der Trocknung werden diese mit Alkohol angesetzt, der die ätherischen Öle wiederum aus den Kräutern löst und in den Alkohol übergehen lässt.

Klare Kräuter werden nach der Mazeration in unserem Roh- und Feinbrandkessel doppelt gebrannt, wobei wir das ganze Aroma erhalten.

Durch die kritische Auswahl unserer Rohstoffe zeichnen sich unsere Produkte besonders durch ihre intensiven Aroma-Noten aus.

Auf einem Tisch stehen vier große Behälter aus Glas mit verschiedenen Kräuteransätzen
Ein Gefäß mit verschiedene Gewürze, Beeren und Zitronenschalen
Eine Person prüft einen mit Kräuteransatz befüllten Glasbehälter