Brände, Schnäpse, Geist & Likör - wir veredeln Bergkräuter

Verwurzelt mit der Region und stets die Tradition im Blick – in der Bergbrennerei Löwen schaffen wir bodenständige, moderne Produkte für einzigartigen Genuss. Das Wesentliche in Kräutern, Wurzeln und Früchten zu verdichten und zu konzentrieren sehen wir als unsere Aufgabe an. Wir bemühen uns dieses Ziel, mit allen Mittel die unsere Natur zur Verfügung stellt, zu erreichen.

Gerne begrüßen wir Sie in unserer Bergbrennerei im hinteren Bregenzerwald. Jeden Donnerstag und Freitag ab 16.00 Uhr findet unsere Brennereiführung statt. Blicken Sie dabei unserem Brennmeister bei seiner täglichen Arbeit über die Schulter und erleben Sie hautnah, wie aus den duftenden Bergkräutern edle Brände, feine Liköre und würzige Kräuterspezialitäten entstehen. Lassen Sie sich im angrenzenden „Lädele“ ausführlich über die Naturspezialitäten der Bergbrennerei beraten und degustieren Sie nach Herzenslust.

Eine 0,7- und eine 0,35-Liter-Flasche Wood Gin stehen auf einem Eichenfass

SPECIAL EDITION Leo Nobile 40 % vol.

Der Leo Nobile ist das neueste Highlight in der Gin-Familie der Bergbrennerei Löwen. Eines der edelsten und teuersten Gewürze der Welt – der Safran – verleiht dem feinen Gin seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine besondere Farbe. Der „Leo Nobile“ ist das Ergebnis aus besten Zutaten und höchster Brennkunst. Ab 5.12.2017 als Special Edition erhältlich!

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Die beleuchtete Bergbrennerei Löwen in der abendlichen Dämmerung

Ideen fürs Christkind

Falls Sie noch auf der Suche nach einem schönen Weihnachtsgeschenk sind, werden Sie bei uns ganz sicher fündig. Von der Genussbox über das Gin Trio bis zum Holzträger mit ausgewählten Schnäpsen und Likören ist alles dabei. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem genussvollen Präsent

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Eine Flasche Dry Gin der Bergbrennerei Löwen und zwei damit befüllte Löwen-Gin-Tumbler mit Zitronenscheiben stehen auf einem Tisch

GIN Tasting – neue Termine für 2018

Tauchen Sie ein in die Welt des Gins und erleben Sie das edle Wacholder-Getränk mit allen Sinnen. Verkosten Sie die Gin Sorten aus dem Hause Löwen und erfahren Sie Interessantes rund um dem Gin. Als Highlight kreieren Sie Ihren persönlichen Gin zum Mitnehmen!

Zum Auftakt begrüßen wir unsere Gin-Liebhaber mit einem feinen Aperitif und delikaten Häppchen. Das Tasting wird von einem Zwei-Gänge Menü begleitet.

Weitere Infos zu den Gin Tastings
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Zwei verschieden große Flaschen Green Gin der Bergbrennerei Löwen umringt von Kräutern, Heublumen und Gewürzen

Löwen Green Gin 40 % vol.

Ab sofort neu mit in unserer Löwen Gin Familie dabei – der Green Gin.
Die Essenz der Rehmer Almwiesen destilliert zu einem unverkennbaren Gin. Auf den ungedüngten Magerwiesen oberhalb der Bergbrennerei Löwen gedeihen Heublumen, welche die Basis für den Green Gin bilden. Der Ansatz aus handverlesenen Heublumen wird schonend destilliert. Der Löwen Green Gin überzeugt durch seine weichen, blumigen Noten, welche an Bienenhonig erinnern.

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Zwei verschieden große Flaschen Wood Gin der Bergbrennerei Löwen stehen auf einem Eichenfass

Löwen Wood Gin 40 % vol.

Ab sofort neu mit in unserer Löwen Gin Familie dabei – der Wood Gin. Damit aus dem Löwen Dry Gin ein echter Wood Gin wird, braucht es vor allem Zeit und ein gutes Gespür für das richtige Timing. In unserem Reifekeller lagern wir den Dry Gin mehrere Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein runder, weicher Gin mit feiner Holzfassnote und charakteristischem Farbton. Den Löwen Wood Gin am besten pur und bei Zimmertemperatur genießen.

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Auf einem Tisch stehen zwischen Heidelbeeren und Gewürzen zwei Flaschen vom Kleinen Löwen der Bergbrennerei Löwen

Der kleine Löwe 23 % vol.

Süße Heidelbeeren treffen auf typische Kräuternoten aus den Bergen. „Der kleine Löwe“ entsteht aus einem Ansatz von handverlesenen Kräutern in perfekter Harmonie mit den fruchtigen Noten der Heidelbeeren. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: lieblich und würzig zugleich. Die praktische Größe mach ihn zum idealen Begleiter für unterwegs.

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Eine Flasche Älpler Kräutersprudel von Löwen umringt von verschiedenen Kräutern und Äpfeln

Älpler Kräutersprudel – zischend frisch und alkoholfrei

In unserem Kräutersprudel finden sich ausschließlich regionale Zutaten wieder: Äpfel vom Hochstamm, ein Extrakt aus 43 Heublumen und Wiesenkräutern, reines Bergquellwasser, etwas Kohlensäure für den Frischekick, ein Schuss Fruchtzucker und sonst nichts. Unser Älpler kommt mit wenig aus und das ist auch gut so!

Älpler Kräutersprudel - Jetzt probieren »

Das eingeschneite Holzhaus der Bergbrennerei und des Gasthofs Löwen im winterlichen Bregenzerwald in Au

Brennerei- und Hausführung jeden Donnerstag und Freitag ab 16.00 Uhr

Von 1886 bis 1900 als Wirtshaus erbaut, lag der Löwen über viele Jahr hinweg brach, ehe man ihm im Jahr 2013 neues Leben in Form einer Brennerei einhauchte. Lernen Sie bei einer Führung durch die Räumlichkeiten des "Löwen" die traditionelle Bregenzerwälder Handwerks- und Baukunst kennen.

In der Brennerei laden wir Sie herzlich dazu ein, unserem Brennmeister bei seiner Arbeit über die Schulter zu blicken. Erleben Sie hautnah mit, wie aus den duftenden Bergkräutern edle Brände, feine Liköre und würzige Kräuterspezialitäten entstehen.